五六十年代的杭州食品工业基地 要恢复舌尖文化

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 02:13

今年,上城区将对莫邪塘街区进行背街小巷整治。今年年底前,将先完成秋涛路一弄(通莫路—秋涛路)、甘王路(新开河—秋涛一弄)、近江水产市场及周边支路的路面修缮、管网维修、立面整治等。

3年后,莫邪塘街区将会是一个以甘王路和秋涛路一弄为主轴的集历史民俗、舌尖文化为一体的风情生活街区。

甘王路东入口

新增甘王文化主题墙

莫邪塘的邪,读xie。

浙江工商大学教授、老房子专家仲向平说:曾有传言莫邪塘和春秋年间吴国的铸剑师干将莫邪有关系,但具体是什么故事,目前,在考证中也还没发现。

除了莫邪,还有一名人与之有关。

就是三国时的东吴名将甘宁。甘宁曾被称为“江东虎臣”,孙权攻合肥,甘宁随周瑜奋战,大破曹操83万人马,立下了汗马功劳,《三国志》中也曾记载,“少有气力,好游侠”。

甘王路曾建有“甘王庙”,以纪念东吴名将“甘宁”。

这次背街小巷改善中,就计划在甘王路东入口,新增一面甘王文化主题墙。

曾是杭州“菜担儿”

“挖掘莫邪塘文化,很重要的一部分就是舌尖文化。”仲向平说。

秋涛路一弄旁,就是近江水产市场。

从早上5点开始,各种生猛海鲜摊位就接连闹猛起来,华灯初上,卖完了海鲜的小老板又继续做起夜宵生意。

上世纪五六十年代,这里还一度成为杭州食品工业基地,先后建有杭州茶厂、利民食品厂。

现如今,除了生产老字号月饼出名的杭州利民食品厂外,五丰冷食食品有限公司、娃哈哈食品集团有限公司和杭州神谷酿造、杭州肉类联合加工厂等也都在此落户。

为了保留这份“记忆”,在此次莫邪塘街区改善中,还考虑建一处近代食品工业文化带,以此纪念“菜担儿”文化。

老店面的集聚地

莫邪塘街区内有很多店面,弹蚕丝被的、修钟表的“老底子”店铺,都能找得到。

在街区内的海潮路99号,有家特别有名的“拉链医院”。

2007年1月,快报曾经报道过这家医院,5年过去了,“院长”丁师傅还在,生意不错。

丁师傅说,衣服、裤子、包的拉链都可以换,店里有几千条不同颜色和材质的拉链供顾客选购。价格嘛,金属拉链最贵,具体多少钱,要看拉链长度。

丁师傅的客人一般多是口口相传的熟客,老客看重的不光是他拉链的质量,也是因为他换过拉链的衣服,穿起来也特别得体。

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